Кофе для фильтра Бразилия Суль-де-Минас 250гр, 1кг зерно Tasty Coffee

Tasty Coffee

700,00

р.

Бразилия Суль-де-Минас — базовый сорт для фильтра из региона Суль-де-Минас, одного из трёх основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Серрадо и Можианой.
Этот кофе есть в нашем ассортименте круглый год, поэтому лоты в его составе могут периодически меняться. Но мы стараемся подбирать их так, чтобы сохранять вкусовой профиль максимально похожим, однородным и комплексным. Так же мы используем этот кофе не только как моносорт для фильтра, но и как основу для большинства эспрессо-смесей, потому что это очень стабильный кофе.

Кофе из Бразилии мы обжариваем на ростере Loring. Конвекционная обжарка подчёркивает высокую сладость, раскрывает сильные стороны и позволяет скрыть слабые.

Состав: Кофе натуральный жареный в зернах, молотый. Высший сорт, арабика.

Вкус: Сладкий кофе с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона
Состав кофе: Арабика
Степень обжарки - Средняя
Интенсивность вкуса - Средний
Содержание арабики - 100%
Кислотность: 2 из 5
Плотность: 3 из 5
Ростер для обжарки: Probat UG-22
Cтепень обжарки: фильтр
Оценка Q-грейдера - 82

Weight: 250 g

Вам может понравиться