Кофе эспрессо-смесь Кэнди молотый 250гр, 1кг Tasty Coffee

Tasty Coffee

720,00

р.

Самая темная наша обжарка. Эспрессо-смесь 100% арабики из Бразилии Суль-де-Минас натуральной обработки и мытой Колумбии Богота в равных пропорциях.

Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!

Состав: Кофе натуральный жареный в зернах, молотый. Высший сорт, арабика.

Вкус: Плотный кофе с нотами тёмной карамели, цукатов и специй
Состав кофе: Арабика
Степень обжарки - Темная, эспрессо
Интенсивность вкуса - Высокий
Содержание арабики - 100%
Кислотность: 0 из 5
Плотность: 5 из 5
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Cтепень обжарки: эспрессо
Оценка Q-грейдера - нет

Вам может понравиться