Кофе эспрессо-смесь Бэрри молотый 250гр, 1кг Tasty Coffee

Tasty Coffee

600,00

р.

Эспрессо-смесь 100% арабики из Бразилии Суль-де-Минас и Эфиопии Иргачефф натуральных обработок в равных пропорциях.

Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!

Состав: Кофе натуральный жареный в зернах, молотый. Высший сорт, арабика.

Вкус: Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья

Состав кофе: Арабика
Степень обжарки - Средняя
Интенсивность вкуса - Средний
Содержание арабики - 100%
Кислотность: 2 из 5
Плотность: 3 из 5
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Cтепень обжарки: эспрессо
Оценка Q-грейдера - нет

Вам может понравиться